ما هي أبرز فوائد الثوم ومنها خسارة الوزن
صحيفة المختصر – تعرف على أبرز فوائد الثوم ومنها خسارة الوزن ، حيث يقاسى الكثير من السمنة ويحاول التخلص من الوزن باى طريقة ممكنة ، ولكن هل حاولوا تجربة تناول الثوم الطازج من أجل ذلك ، من الممكن أن لا يكونوا قد سمعوا بهذه التجربة التى سوف تكون نادرة من طرازها فى هذا المدى .
وفى التفاصيل فإنه يدل متخصصين التغذية إلى أن الثوم الطازج مفيد للجسم، كما أنه يتمتع بنفس الخصائص عند طبخه، لأنه يحافظ على مكوناته ويساعد كذلك في تخفيض الوزن.
ويعد الثوم من قديم الزمان أحد أبرز المواد الطبيعية للوقاية من أمراض البرد والتأثير إيجابيا في صحة الجسم بصورة عامة.
بيد أن الكثيرين يرفضون تناوله بداعي رائحته الحادة.
وعند معالجة الثوم حراريا، يقل تكثيف الزيوت الطيارة فيه، ما يخفض عدد من الشيء من فعاليته كمضاد للأمراض المعدية.
ويؤكد الخبراء أن هذه هي السلبية الوحيدة للثوم المقلي، أما بقية فوائده فتبقى على حالها.
ويمتاز الثوم المقلي بأنه ثري بالسعرات الحرارية كبقية المواد الغذائية المقلية.
بيد أن الثوم يحتوي على إنزيمات تحلل الدهون، لذلك لن يسبب إرتفاع في الوزن، خاصة وأنه يحافظ على كافة خواصه وفوائده للجسم عند طبخه مع الخضار، إضافة إلى أنه يعطيها نكهة خاصة.
ويضيف الخبراء أن الثوم المقلي ينظف الجسم من الجذور الحرة والسموم المتراكمة في الجهاز الهضمي، وهو بذلك يعزز جهاز المناعة في الجسم.
كما أن الثوم المقلي يحمي الجسم من الأكسدة ويؤثر فيه على مستوى الخلايا، ما يساعد في تقوية حمايته الطبيعية.
لذلك يوصي الخبراء بتناوله على الرغم من رائحته الحادة، خاصة وأنها تنخفض إثر المعالجة الحرارية.