كيف يؤخذ الشوفان اكل الشوفان بدون طبخ اكل الشوفان يوميا تجارب الشوفان للتنحيف الشوفان والزبادي للتخسيس طرق اكل الشوفان للتخسيس طريقة عمل الشوفان للفطور طريقة اكل الشوفان لكمال الاجسام طريقة تحضير الشوفان بالماء.
الشوفان يُعتبرالشوفان من أشهر الحبوب على مستوى العالم، هذا لأنّه الغذاء الصحّيّ الأمثل حيث إنّه غنيّ بالألياف سريعة الذوبان، ممّا يجعله الغذاء المناسب للأشخاص الذين يريدون التخلّص من عدّة كيلوغرامات من وزنهم، حيث إنّه يقلّل من الشعور بالجوع، وعلى ذلك يحافظ على النظام الغذائيّ السليم، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العديد من الفوائد المهمّة للجسم.
أنواع الشوفان
الشوفان العاديّ: يتوفّر دقيق الشوفان في شتى المحالّ التجارية، والأفضل أن تبتاع الشوفان العادي حيث إنّ عدد السعرات الحراريّة فيه أقلّ من غيره.
شوفان النكهة: وفيه سكّر مضاف وعلى ذلك مزيدا من السعرات الحراريّة، لهذا يفّضل ترك شوفان النكهة.
رقائق أكبر: في العادة يميل الناس إلى مقدار رقائق أكبر، حيث تحافظ على الشبع لمدة أطول، وعلى ذلك يحافظ على الوزن.
كيفية تجهيز الشوفان لتخفيف الوزن
الشوفان مع الحليب
تُعتبر هذه من أشهر الوصفات، حيث يتمّ وضع الحليب الخالي الدسم أو حليب الصويا مع حبوب الشوفان،حيث تعطي هذه الوجبة الضرورة الضرورية من الكالسيوم والبروتين، باستطاعتك أن تُضيف عدد من أنواع الفواكه إلى طبق الشوفان الذي أعددته، لكن انتبه إلى طراز الفواكه حيث لايفضّل إضافة الفواكه ذات السعرات المرتفعة، وتُضيف الفواكه للطبق الطعم الحلو كما أنّها مفيدة بداعي مضادّات الأكسدة الموجودة فيها، كما يمكن إضافة العسل أو المربّى للطبق.
الشوفان رافا دوسا
من خلال طحن كأس من الشوفان، وإضافة ربع كأس من دقيق الأرزّ، ورافا، لكلّ منهما، ثمّ نقوم بوضع البصل المفروم الناعم على النار والقليل من الفلفل، ووضعها مع المزيج، ثمّ نضع بذور الكمّون، ورشّة من الملح والفلفل، ويمزج بالقليل من الماء جيّداً، وتقدّم ساخنة مع صلصة جوز الهند.
الشوفان وشوربة الخضار
يتمّ تمزيق عدد من الجزر، والبصل، والثوم إلى قطع صغيرة، ونضع عدد من زيت الزيتون في الطنجرة ونضعه على الغاز، بعد ذلك نضع الثوم والبصل حتى يتبدل لونها للون الذهبي بعد ذلك نضع الجزر، عقب ذلك نضيف الشوفان ونتركه من دقيقتين إلى ثلاثة دقائق بعد ذلك نضع الماء، ونترك المكونات على النار حتى تنضج الخضار وتصبح ليّنة، وأخيراً نُضيف القليل من الحليب الخالي الدسم، ورشّة ملح وزعتر، وفلفل أسود مطحون، ويمكن أن يقدّم مع الحمص المسلوق.
فوائد الشوفان
غنيّ بالألياف سريعة الذوبان، وهي ضروريّة للحد من كمّيّة الكولسترول في الدم.
يُساهم في الحدّ من صعود نسبة السكّر في الدم، وبهذا نقلّل من خوف الصعود المفاجئ للسكّر في الدم.
يعالج الإمساك، بداعي كمّيّة الألياف العالية فيه.
