انتشار زيت زيتوب مغشوش باسواق السعودية وخبير يوضح طريقة كشفه

صحيفة المختصر – حذر خبير تغذية من انتشار علب زيت زيتون مغشوشة في كافة اسواق العالم كما نبه المواطنين والمقيمين من شراء الزيت من غير التحقق من جودته المرتفعة وعدم تزييفه بتركيب زيوت أخرى وبيعها تعويضًا عنه، كما وأبان أنه يعتبر من أزيد الأطعمة المزيفة؛ إذ تقوم الشركات بغشه عن طريق إدخَال وبيع زيوت الصويا ودوار الشمس على أنها زيت زيتون؛ وذلك من أجل أن تستفيد من الإقبال الهائل عليه.

حيث أبان الخبير البريطاني لاري أولمتسد في بيان نَقلُه موقع “بيزنس إنسايدر”، أن الكثير من الشركات تستعمل مسميات متعددة لكتمان المصداقيه عن المستفيد بعدم بيعها زيت زيتون له واستعمال زيوت أخرى بديلة عنها، موجهاً إلى التحقق من الزيوت المباعة وعدم استعمالها بنحو فوري من أجل أن لا تسبب أضراراً.

وقدم أولمتسد، عدة مشورات إلى المستهلكين حول ذلك الأمر بأهمية شراء زيت الزيتون الموجود عليه عبارة “زيت زيتون بكر ممتاز”، وعدم شراء الأصناف الأخرى منه والتي تخط عليها مسميات “خفيف” و”طبيعي” و”صافي”، إلى طرف التدقيق في تاريخ نفاذ الزيت مع أهمية شراء كميات صغيرة من زيت الزيتون الأصلي؛ إذ إنه يشرع بالتغير حالما تفتح الزجاجة، وعدم تعريضها للشمس بنحو مباشر.