المختصر – دشنت المديرية العام للشؤون الصحية بمنطقة عسير اليوم الخميس, مشروع يحمل اسم ” نظام سلامة الغذاء ” بإدارة وأقسام التغذية بصحة عسير.
ويهدف مشروع نظام سلامة الغذاء إلى تتبع جميع أنواع المخاطر التي تهدد سلامة الغذاء من الناحية الفيزيائية والكيمائية, والعمل على وضع برنامج شامل للنظافة الشخصية والممارسات الصحية لفريق العمل ونظافة وتطهير بيئة العمل, والرفع من زيادة الوعي الغذائي لدي فريق العمل.
4
