فيديو: استشاري يطالب السعوديين باحراق كتب الدايت والاكل دون شبع

صحيفة المختصر – خرج معلم واستشاري التغذية الإكلينيكية الدكتور عبدالعزيز بن محمد العثمان عن المألوف، حينما طالب بحرق كتب الدايت الخاصة بإنقاص الوزن، ونبّه الأصحاء من سماع الحميات، مؤكداً على الاستمتاع بالأكل مع الانتباه من التوصل للشبع في نفس الوقت.

وقال العثمان خلال كشفه عن أسرار التغذية في رمضان لبرنامج صحتي على الثقافية مع الدكتور حسن الخضيري: “استمتعوا بالأكل ولكن انتبهوا أن تقوموا من المائدة والسفرة عقب شبع وامتلاء المعدة”.

وأضاف أن الإحساس بالشبع والارتواء يطرأ عقب 17 دقيقة من انطلاق الأكل وتناول الطعام، مؤكدًا أن الإنسان الذي يلتهم الطعام بنهم خلال تلك الدقائق لن يشعر بالشبع.

واقترح العثمان على ربات المنازل تقليل كميات الطعام في وجبة الإفطار، وأن يقتصر الصائم عَلى تناول 3 تمرات مع شرب فنجان من قهوة أو كوب من العصير مع بضع لقيمات، بعد ذلك القيام فوراً لأداء الصلاة.

وشدد على أن المرأة هي المفتاح الرئيس لصحة الأسرة، موجهاً الجامعات لتخصيص مقررات للطالبات في الإتيكيت والذوق والأكل الصحي والرشاقة.

وقدم استشاري التغذية تجربته الشخصية التي شاركت في تخفيف شدة الجوع لديه قائلاً: “احتفظ دائمًا في ثلاجة مركبتي بتفاحة وعلبتين من المياه”.

وأضاف قبل أن أعود إلى المنزل أتناول تلك الوجبة الخفيفة، في خلال 17 دقيقة وهي الفترة التي تمتد فيها الرسالة من الدماغ إلى المجهزة بحضور الطعام تكون قد انكسرت شدة الجوع وضعفت شهيتي للطعام.

ودعا لمحاربة الجوع والنهم والشره عند الطعام، بتناول الوجبات الخفيفة كالفواكه والحرص على شرب الماء، وتبديل نمط الحياة الغذائي من الاعتماد على الوجبات الدهنية والسريعة إلى الصحية والخفيفة مع ممارسة النشاط البدني لكي نعيش بأعمار طويلة في حياة صحية وخالية من الأسقام وأمراض الشيخوخة.